เมนูอาหาร

แกงมัสมั่นเนื้อ

เนื้อเปื่อยนุ่มและหอม น้ำแกงข้นกำลังดี เป็นมันเงาสีแดง
ลอยหน้า รสหวานนำ แต่ไม่หวานจัด และไม่เผ็ด มันฝรั่ง หอมใหญ่ ถั่วลิสงสุกนุ่ม


อ่านต่อ >
ต้มยำกุ้ง

กุ้งสุกไม่คาว เนื้อ ไม่แข็ง
น้ำต้มยำมีสีแดงของมันกุ้ง
ลอยหน้ากุ้งหอม รสเปรี้ยวนำ
เล็กน้อย ไม่เผ็ด หอมตะไคร้
ใบมะกรูด


อ่านต่อ >
ข้าวคลุกกะปิ-หมูหวาน

ข้าวนุ่มหอม สีสม่ำเสมอ
กลิ่นหอมกะปิ ไม่แฉะแต่ชุ่ม
รสกลมกล่อม หมูหวานนุ่ม
ไม่แข็ง



อ่านต่อ >
น้ำพริกกะปิ

น้ำพริกไม่ข้นมาก และไม่ใส
เกินไป รสกลมกล่อมไม่เผ็ด
จัดจ้าน กะปิไม่คาวกลิ่นหอม
ผักต้มราดกะทิสุกนุ่มสีไม่ซีด มะเขือทอดไม่อมน้ำมัน ชะอมทอดสุกนุ่มไม่เหม็นเขียว

อ่านต่อ >
ขนมจีนน้ำพริก

น้ำพริกข้นแต่ไม่ข้นจนหนืด
หน้าขึ้นเงาเป็นมันสีแดงมีเนื้อสัมผัส กลิ่นหอมมัน
รสกลมกล่อมหวานกำลังดี
แต่ไม่หวานนำ



อ่านต่อ >